Attività di somministrazione e/o vendita in occasione di manifestazioni temporanee
Le manifestazioni sono da intendersi eventi a carattere temporaneo (feste, fiere, riunioni, mostre, congressi, concerti, attività sportive, culturali, religiose ecc.), organizzati da soggetti pubblici o privati, su area pubblica o privata, nelle quali si svolge, con funzione complementare, attività di vendita e/o somministrazione, di alimenti e bevande per un periodo massimo di 30 giorni.
L’attività economica di somministrazione e/o vendita in occasione di manifestazioni temporanee è soggetta a Scia da presentare al Suap - Sportello unico attività produttive - da parte dell’organizzatore dell’evento.
Attenzione: non è necessario presentare la scia se l’attività di somministrazione o vendita di alimenti e bevande è svolta senza richiesta di corrispettivo per la prestazione. Permane comunque l’obbligo di rispettare la normativa igienico sanitaria.
Requisiti soggettivi
Per poter svolgere l'attività sono necessari:
- il possesso dei requisiti soggettivi previsti dall'articolo 71, commi 1- 5, del D.Lgs 26 marzo 2010 n. 59;
- l'assenza di pregiudiziali ai sensi dall'articolo 85 del D.Lgs 6 settembre 2011, n. 159 "antimafia".
Requisiti professionali
L'art. 41 del D.L. 9 febbraio 2012, n.5, convertito dalla L. 4 aprile 2012, n. 35, prevede che per l'attività di somministrazione di alimenti e bevande effettuata in occasione di manifestazioni temporanee (sagre, fiere, manifestazioni religiose, tradizionali e culturali o eventi locali straordinari) non sia necessario il possesso di requisiti professionali. La presentazione della scia (segnalazione certificata di inizio attività) abilita alla vendita e/o alla somministrazione.
Requisiti oggettivi
Art.8 del Regolamento per l'insediamento delle attività di somministrazione di alimenti e bevande.
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In occasione di sagre, fiere, manifestazioni religiose, tradizionali e culturali e di altri eventi straordinari organizzati da soggetti pubblici o privati, su area pubblica o privata, può essere svolta attività di somministrazione di alimenti e bevande della durata massima di 30 giorni, previa presentazione di segnalazione certificata di inizio attività da parte dell’organizzatore della manifestazione che dovrà essere trasmessa tramite portale Suap .
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Salvo deroghe, qualora l’attività di somministrazione temporanea non avvenga nell’ambito di una manifestazione non potrà essere effettuata dallo stesso soggetto per più di tre volte all’anno.
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Qualora la manifestazione si svolga in area pubblica dovrà essere preliminarmente riconosciuto con apposito atto dell’Amministrazione Comunale l’interesse pubblico previa presentazione di un progetto dettagliato.
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Qualora la manifestazione si svolga in area privata la destinazione d’uso dei locali dovrà essere commerciale o comunque compatibile con il Piano degli Interventi.
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All’interno della zona 1 è vietata la somministrazione temporanea in area privata indipendentemente dalla destinazione d’uso dei locali.
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L’attività di somministrazione temporanea è sempre consentita nell’ambito di sagre, fiere, manifestazioni religiose e benefico-politiche.
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L'attività di somministrazione di alimenti e bevande, nell’ambito di una manifestazione temporanea, deve essere esercitata da soggetti in possesso dei requisiti morali previsti dall’art. 71 del D. Lgs. n. 59 del 26.11.2010 e previa presentazione della prescritta documentazione sanitaria.
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Nell’ambito dell’attività temporanea è consentita la somministrazione di bevande con contenuto alcolico inferiore al 21 percento del volume, salvo ulteriori limitazioni.
Dopo aver ottemperato agli adempimenti di legge in materia igienico sanitaria e inquinamento acustico attraverso impresainungiorno.gov.it, il soggetto organizzatore deve presentare una Scia di somministrazione e/o vendita di alimenti e bevante per lo svolgimento dell'attività.
La Scia può essere presentata via pec, con consegna a mano o via email.
PRESENTAZIONE VIA PEC A commercio@pec.comune.padova.it (modalità obbligatoria per i soggetti economici, ma utilizzabile anche da onlus e non profit, parrocchie, partiti politici, Enti morali, ecc.);
PRESENTAZIONE CARTACEA O TRAMITE EMAIL (modalità consentita ESCLUSIVAMENTE per parrocchie, partiti politici, Enti morali, ecc.)
- modulo Scia;
- elenco espositori;
- documento di riconoscimento in corso di validità dell’organizzatore o del sottoscrittore;
- modulo procura;
- modulo per integrazioni.
Nel caso di consegna a mano il modulo, debitamente compilato, deve essere consegnato presso l’ufficio Manifestazioni del Suap e AA.EE., previo appuntamento fissato online sul Portale prenotazioni del Comune di Padova.
Riferimenti
Per presentazione della pratica cartacea
Ufficio manifestazioni - Settore Suap e Attività Economiche
Riferimenti
Per definizione dei requisiti, documentazione e istruttoria di merito
- per la registrazione sanitaria o il suo aggiornamento: Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione
- per l'occupazione di aree e spazi pubblici: Settore con cui è organizzata la manifestazione o Settore titolare dell'area o impianto
- per la deroga ai limiti di rumore
SETTORE AMBIENTE
telefono 049 8204821, email ambiente@comune.padova.it - per la fase di accertamento dell'agibilità dei locali e l'esercizio dell'attività
SETTORE LAVORI PUBBLICI
email sportellosicurezza@comune.padova.it - per l'attività di somministrazione e /o vendita
SETTORE SUAP E ATTIVITA' ECONOMICHE - ufficio manifestazioni
telefono 049 8205862 da lunedì a venerdì dalle 9:00 alle 12:00
orario: solo per appuntamento martedì e giovedì dalle 9:00 alle 12:00 -
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